L'offerta gastronomica è incentrata sulla pizza al vapore brevettata da Max Alajmo ma comprende anche hamburger, hot dog, insalate e preparazioni per la colazione. La proposta si caratterizza per semplicità e genuinità degli ingredienti, leggerezza e importanza del gusto, offrendo agli ospiti la possibilità di trascorrere una pausa veloce ma al contempo gratificante e salutare.