VENICE COCKTAIL WEEK - 26 SETTEMBRE-2 OTTOBRE

Tutti gli appuntamenti nei nostri locali.

29 SETTEMBRE - AMO

Seduto in quel caffè io non pensavo a te...

Dalle 20.00 serata FALL IN AMO con la band Comunque Lucio. Cicchetti e cocktail, in aperitivo, creati per l'occasione e cena su prenotazione con il nuovo menù autunnale di AMO.

Prenota.

30 SETTEMBRE - HOSTARIA IN CERTOSA

Dalle 18.00 serata in collaborazione con Campari. Il nostro bartender Lorenzo Rossetti insieme a Daniele Montofano di Campari Academy vi stupiranno nella preparazione dei cocktail.

Per info: marketing@alajmo.it 

1 OTTOBRE - AMO 

Dalle 18.00, serata in collaborazione con Martin Miller's. Speciale cocktail list realizzata dalla nostra bartender Chiara Poloni inisieme a Maurizio Andriani, Rossi&Rossi Brand Ambassador. 

COCKTAIL LIST

SUMMERFUL SOUTHSIDE
Summerful gin, lime, sciroppo di zucchero, menta, prosecco

WINTERFUL-EZ
Winterful gin, Vermouth rosso, Maraschino, Boker’s bitter

ANGELA WENT TO JAPAN
Martin Miller’s London dry Gin, lime juice, alga nori, green tea syrup

AUTUMN SOUR
Martin Miller’s Westbourne, cordial alle pere, lemon juice, nutmeg

Cocktail a 12 euro.
Per info: marketing@alajmo.it 

 

1 OTTOBRE - GRANCAFFÈ QUADRI 

Dalle 18.30, serata in collaborazione con River Mentana Gin, dedicata al Martini, tra i cocktail preferiti da Raf e Max che lo considerano più di un piacere, quasi un rito. Sarà Giuseppe Tringali, bartender del Grancaffè Quadri, a cimentarsi con una cocktail list dedicata, in abbinamento a nuovi cicchetti.

COCKTAIL LIST

RIME MARTINI
martini classico con gin River Mentana

J-TINI
martini con zafferano, liquirizia e polvere d’oro, con gin River Mentana

DIRTY MARTINI
gin River Mentana

MARTINEZ
Gin River Mentana

VODKA MARTINI
vodka gusto integrale, rime craft distillers

VESPER MARTINI
vodka gusto integrale e gin River Mentana

GIBSON MARTINI
Erba cipollina

Cocktail a 20 euro 

CICCHETTI

Focaccina con battuta di fassona al tartufo bianco
12 euro

Chips croccanti con tartare di ricciola, mayo alle alghe e caviale fresco Alajmo
10 euro

Cappuccino d’ortaggi alle spezie
8 euro

Per info: marketing@alajmo.it 

1 OTTOBRE
QUADRINO - IL RIMEDIO - CENA CON ABBINAMENTO COCKTAIL

Appuntamento,  sempre con River Mentana, al bistro Quadrino dalle 20.00 per una cena con abbinamento cocktail, preparati e raccontati da Giovanni Alajmo, direttore del Ristorante  e Grancaffè Quadri, e da Giuseppe Tringali, bartender.

MENU

Gran carpaccio di tonno alla rapa rossa
caviale fresco Alajmo e chips di riso croccanti

Naxina 1775
champagne Alajmo, gin River Mentana
miele di hostaria in certosa, succo di limone

Crema di zucca tartufata
con spuma di prezzemolo 

Raf-barbaro
gin River Mentana, acqua tonica, bitter al rabarbaro

Risotto di go’
con carciofi di Sant’Erasmo

Pickled Gibson
gin River Mentana all’olio extravergine d’oliva
Vermouth dry, carciofino di Sant’Erasmo e cipolla rossa sott’olio

Maialino con purea di castagne affumicata
e cime di rapa

Smoky Negroni
gin River Mentana, Campari, Mulassano rosso
e thè nero affumicato

Nuvola di tiramisù

Il Rimedio
gin River Mentana, malvasia dolce, sciroppo al finocchietto

150 euro a persona, cocktail compresi.
Prenotazione con acquisto nel nostro sito.