AMO | WORLD TOUR: MARRAKECH - 16 GIUGNO

Un tour con partenza da AMO, Venezia, che vi porterà a conoscere i luoghi e le culture che hanno intrecciato legami particolari con la storia del Gruppo Alajmo. 

Secondo appuntamento, venerdì 16 giugno alle ore 20. Menu a seguire.

Il prezzo è da intendersi a persona, bevande escluse.
ll rimborso è previsto solo in caso di cancellazione dell'evento.

ALAJMO+ CLUB: questo articolo non è acquistabile con Alajmo Smiles

N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità della serata, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie.

CHECK-IN: APERITIVO

Medina J-ulep
Whiskey rye infuso al ras el hanout, simple syrup alla menta,
limone, Angostura, menta fresca
 
TAKE OFF: MENU

Pastilla di pollo e granceola

Briouates di ortaggi
 
Insalata di arance, barbabietola, coriandolo, cetrioli e salsa d’aglio
 
Hummus di ceci con astice alle spezie
 
Bruschetta con taktouka

Bruschetta con zaalouk
 
Polpetta di manzo e sesamo
 
Polpetta con merluzzo alle spezie
 
Panino al vapore con mechoui di agnello, insalata e salsa al cumino
 
Harira marocchina con frutti di mare
 
Tajine di laguna             

 
LANDING: DOLCI
 
Chebakia al sesamo e miele

Corne de gazelle

Gelato allo zafferano e fiori d’arancia

Granita all’acqua di rose