BOÎTE CADEAU ALAJMO I TONNO SUBITO

Quelques ingrédients simples pour préparer une recette de thon rapide (“Tonno subito”), légère et parfumée. Il suffit d’égoutter le thon, d’ajouter de l’huile d’olive extra vierge, une pointe de sel de Maldon et des câpres de Pantelleria.

Ventrèche de thon Alajmo : : Les filets de ventrèche sont obtenus à partir de la partie ventrale du thon qui, tissée de graisse, leur confère une texture tendre et une saveur délicate. C’est un produit de très grande qualité, extrêmement prisé par les palais les plus raffinés. Cette ventrèche de thon est entièrement élaborée en Italie, et strictement manuellement.  
Poids : 320 g

Huile d’olive extra vierge Alajmo :  Obtenue à partir d’olives siciliennes, cette huile riche en arômes évoque des notes de tomate, d’amande, d’artichaut, d’herbe coupée et herbes aromatiques. Son goût est équilibré, légèrement piquant et avec une petite pointe d’amertume.
Contenu : 500 ml

Câpres à l’huile Oro di Pantelleria : : : les câpres sont cueillies à la main de mai à septembre. Tous les 10 jours, l’agriculteur fait une nouvelle cueillette des boutons floraux avant leur éclosion. Les câpres de Pantelleria se distinguent par leur intensité aromatique et leur douceur.
Poids : 175 g

Sel de Maldon :  
Ces flocons de sel marin possèdent une intensité gustative extraordinaire et un équilibre parfait en minéraux naturels pour relever tous vos plats.
Poids : 125 g