PÂQUES I CALANDRA AU CHOCOLAT ET AUX ÉPICES

Dessert au levain confectionné avec du beurre, au chocolat et mélange d’épices, typique de la tradition culinaire napolitaine. Le nom de ce dessert fait référence aux Calandre, une espèce d’oiseau de la famille des alouettes.

Poids : 750 g

Tous nos desserts à base de levain mère suivent une fermentation longue à basse température et une levée en deux phases. Ce processus de maturation naturel leur confère une texture moelleuse et des arômes bien développés. Sans colorants, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées, ils sont à consommer dans un délai de deux mois

N.B. : Expédition à partir du mercredi 15 mars.