BIRRA AMOR AMBRATA

€4

Birra di color ambra, leggermente velata con schiuma color beige chiaro a grana media e persistente. Al naso si distinguono ben evidenti note agrumate e fruttate seppur ben equilibrate con i toni caramellati. Al gusto frutta secca e sciroppata, note calde di caramello e una leggera pennellata speziata di zafferano e resina di mirra, che si stempera in un amaricato moderato ma persistente che si chiude in un piacevole equilibrio di bevuta.

Le birre AMOR sono il frutto dell'amicizia tra i fratelli Alajmo e Teo Musso, mastro birraio fondatore del birrificio Baladin che nasce come brewpub (produzione e mescita diretta) nel 1996 a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo e si trasforma nel 2012 in birrificio agricolo con lo scopo di assumersi la responsabilità dell’intero ciclo di produzione delle proprie birre, partendo dalla terra e dalle materie prime.

Contenuto: 330 ml.

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