LA CUISINE D'ALAJMO DANS UNE GRANGE DE MONTAGNE HISTORIQUE
Un refuge élégant et authentique, où la chaleur de l'hospitalité rencontre le charme des souvenirs.
La cuisine
« Pour nous, Alajmo Cortina représente la contemporanéité absolue de ce que devrait être un restaurant aujourd'hui. »
- Raf Alajmo -
« Toulà » en ladin signifie vieille grange, un nom qui capture l'essence du lieu.
Dédié à Alfredo Beltrame, fondateur d'El Toulà, le Bar Alfredo est un espace convivial conçu pour les rencontres et les conversations légères. Ici, l'expérience commence ou se prolonge par une offre simple mais soignée, où chaque détail contribue à créer un moment de plaisir à la fois informel et raffiné.
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Ristorante Quadri
Une réinterprétation des classiques de la tradition italienne et vénitienne
