Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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DESSERT AU LEVAIN ALAJMO | ARLECCHINO AUX FRUITS CONFITS

€42

Une réinterprétation du panettone italien classique, à l’orange et au cédrat confits. Le beurre est remplacé par de l’huile d’olive extra vierge pour plus de légèreté et une plus grande intensité aromatique.

Nous vous conseillons de déguster votre dessert tiède (10 minutes au four à 80°C).

Poids : 750 g

Tous nos desserts au levain naturel suivent une fermentation longue à basse température et une levée en deux phases. Ce processus de maturation naturel leur confère une texture moelleuse et des arômes bien développés. Sans colorants, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées, ils sont à consommer dans un délai de deux mois.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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