LE TARTARE D'ERMINIO
Au Calandrino, chaque dernier mercredi du mois, vous pourrez retrouver Erminio Alajmo qui préparera sa légendaire tartare directement à votre table.
Les ingrédients qui composent ce plat sont plus de quinze et sont savamment mélangés dans les bonnes proportions grâce à ses décennies d'expérience.
RÉSERVEZ VOTRE TARTARE AU CALANDRINO
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