SPAGHETTONI

Les Spaghettoni Alajmo sont des pâtes de blé dur de format épais et corsé, idéales pour sublimer les sauces riches et intenses.

Grâce à leur consistance tenace, elles retiennent parfaitement les assaisonnements, garantissant une expérience gustative gourmande et satisfaisante.

Fabriquées avec les meilleures semoules de blé dur et de l'eau très pure, elles sont travaillées exclusivement avec des tréfiles en bronze et suivent un processus lent de déshumidification et de séchage qui dure de 20 à 56 heures. La pâte met environ 25 minutes pour s'amalgamer parfaitement, développant un réseau gluténique essentiel pour conférer élasticité, ténacité et une consistance al dente.

Semoule de blé dur (Italie), eau.
Peut contenir des traces de SOJA et MOUTARDE.

Allergènes : Allergeni: Glutine. Può contenere Soia e Senape.

Pour 100 grammes de produit
kJ 1413,60 / kcal 339
Matières grasses: 2,30 g
dont acides gras saturés: 0,4 g
Glucides: 72,30 g
dont sucres: 4,10 g
Fibres: 3,20 g
Protéines: 14 g
Sel: 0,02 g

Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière et éviter les environnements humides.