Ingredienti: farina di frumento 00, tuorlo d’uovo, peperone del Piquillo candito (10,3% - Spagna - peperone Del Piquillo, zucchero), zucchero, olio extravergine di oliva, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), gocce di cioccolato fondente (3,1% - Extra UE - zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, miele di acacia, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, regolatore di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio), grue di cacao, sale, peperoncino candito (0,1% - Italia - peperoncino, zucchero), emulsionante: lecitina di soia, olio semi mais, amido di mais, lievito di birra, fave tonka. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20, 0 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 45,0 g |
| di cui zuccheri | 24,0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 0,41 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
LEVÉS ALAJMO | FOCACCIA MÉDITERRANÉENNE
Une focaccia inspirée par les parfums intenses du maquis méditerranéen, réalisée avec de l'huile d'olive vierge extra et enrichie de poivrons et piments confits, qui apportent des notes aromatiques et légèrement piquantes. Le tout est harmonisé par une touche de chocolat noir, qui ajoute une délicate rondeur et un équilibre entre le sucré et le salé.
Poids : 500 g
Toutes les pâtes levées sont réalisées dans notre laboratoire de pâtisserie MammaRita Lab. Nous les travaillons à la main, permettant au levain, par une fermentation à basse température et une levée en deux phases, d'atteindre son développement naturel, conférant à la pâte homogénéité et exaltation harmonieuse des saveurs. Elles ne contiennent ni colorants, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées.
Ingredienti: farina di frumento 00, tuorlo d’uovo, peperone del Piquillo candito (10,3% - Spagna - peperone Del Piquillo, zucchero), zucchero, olio extravergine di oliva, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), gocce di cioccolato fondente (3,1% - Extra UE - zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, miele di acacia, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, regolatore di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio), grue di cacao, sale, peperoncino candito (0,1% - Italia - peperoncino, zucchero), emulsionante: lecitina di soia, olio semi mais, amido di mais, lievito di birra, fave tonka. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20, 0 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 45,0 g |
| di cui zuccheri | 24,0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 0,41 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it