GÂTEAUX MOELLEUX ALAJMO | LEONE

La Torta Leone Alajmo est née de l'amitié des frères Alajmo avec Teo Musso de la Brasserie Baladin.

Ce gâteau allie les notes de céréales torréfiées et les arômes de chocolat, de fèves de cacao et de café de la bière Leön avec le chocolat noir, dans une pâte allégée par l'huile d'olive extra vierge.

Un équilibre raffiné d'arômes et de textures, parfait pour une pause gourmande.

Bière Leon Baladin (eau, malt d'orge, houblon, sucre, levure)(27,2%), sucre roux, farine de blé type 00, œufs, huile d'olive vierge extra (8,1% - Italie - Palerme), cacao, beurre de cacao, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja), poudres à lever (E450i, E500ii, amidon), sel, vanille.
Glaçage: chocolat noir (sucre, pâte de cacao 66%, beurre de cacao, lécithine de soja), sucre, eau, sucre fondant (sucre de canne, sirop de glucose), masse de cacao, glucose, huile de pépins de raisin, sauce soja (soja, eau, sel marin, mirin (riz doux, eau, riz), farine d'orge, koji (aspergillus oryzae).
Peut contenir du LAIT et des FRUITS À COQUE.

Allergènes : Allergeni: Glutine, Uova, Soia. Può contenere tracce di Latte e Frutta a Guscio.

Pour 100 grammes de produit
kJ 1514 / kcal 361
Matières grasses: 55,7 g
dont acides gras saturés: 44,3 g
Glucides: 45 g
dont sucres: 25,6 g
Protéines: 6,1 g
Sel: 0,610 g

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver à température ambiante et à consommer dans les 6 jours.