Ingredienti: suino, sale marino, aglio e zucchero.
Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1.326 / kcal 317
Grassi Totali 18 g
di cui saturi5,8 g
di cui monoinsaturi10,4 g
di cui polinsaturi1,8 g
Fibre alimentari totali0 g
Proteine38,8 g
idrati di carbonio1,2 g
Sale3,5 g
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e Confezionato da:
Cárnicas Joselito S.A
C/ San Alfonso, 4 - 37770
Guijuelo (Salamanca) 
Spagna
T. +34 923580375

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JOSELITO | CAÑA DE LOMO

€23

Tenderloin salami is produced in the winter, following the pigs’ most abundant acorn grazing season. The meat is naturally smoked by burning local Oak wood. Joselito’s tenderloin salami is aged slowly, drying naturally for no less than 6 months.

Since 1868, the Vicente Gómez family has passed down the secrets of their craft with a singular mission: to make the best cured ham in the world. 

Weight: 70 g

Ingredienti: suino, sale marino, aglio e zucchero.
Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1.326 / kcal 317
Grassi Totali 18 g
di cui saturi5,8 g
di cui monoinsaturi10,4 g
di cui polinsaturi1,8 g
Fibre alimentari totali0 g
Proteine38,8 g
idrati di carbonio1,2 g
Sale3,5 g
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto e Confezionato da:
Cárnicas Joselito S.A
C/ San Alfonso, 4 - 37770
Guijuelo (Salamanca) 
Spagna
T. +34 923580375

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