Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, albicocche candite 12,6% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo, zucchero, olio extravergine di oliva 7,1%, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, mandorle, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, olio di mais, lecitina di soia, amido di mais, fave di tonka 0,05%, sale, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1616 / kcal 387 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 42,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,08 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it
EASTER BY ALAJMO | FOCACCIA WITH EXTRA VIRGIN OLIVE OIL, CANDIED APRICOT AND TONKA BEAN
Our team of pastry chefs inside MammaRita Lab have been busy baking this sweet focaccia made with candied apricot, vanilla and Tonka beans. They have replaced the butter with extra virgin olive oil to make the dough even lighter.
Weight: 750g
N.B. For orders placed after March 22nd, we can't guarantee delivery by Easter. However, you can find all of our sweet breads and chocolate eggs in our restaurants.
Note: All our leavened products are made using a sourdough starter and are allowed to rise naturally at low-temperature using two-phase leavening process. As a result, our sweet breads are fully-leavened and particularly aromatic. Because we don't use any artificial colors, preservatives or hydrogenated fats, they have an expiration date of two months.
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, albicocche candite 12,6% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo, zucchero, olio extravergine di oliva 7,1%, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, mandorle, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, olio di mais, lecitina di soia, amido di mais, fave di tonka 0,05%, sale, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1616 / kcal 387 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 42,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,08 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it