Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 1,7 |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,42 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
ARLECCHINO | CLASSIC WITH OLIVE OIL
Arlecchino is our take on classic Italian panettone, a sweet, leavened bread traditionally consumed at the winter holidays, made candied orange and citron peels. Our recipe calls for extra virgin olive oil in place of butter making the sweet bread particularly light and aromatic, as well as diary free.
Better served warm!
Heat in a 80°C oven for 10 minutes to bring out the aromas.
Weight: 750 g
Expiration date: 3 months from production date.
Also available, upon request, in the 2 kg format.
All our leavened products are made by hand in our pastry lab, MammaRita, using a sourdough starter and are allowed to rise naturally at low temperature using two-phase leavening process. As a result, our panettoni are fully leavened and particularly aromatic. Our leavened breads don't contain any artificial colors, preservatives or hydrogenated fats.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 1,7 |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,42 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it