Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, marasche (10,4% - Italia) (ciliegie, zucchero, succo di marasche, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, acido citrico, antociani, E120), zucchero semolato, pralinato di nocciola (5,5% - Italia - Piemonte igp) (nocciole, zucchero, lecitina di girasole), lievito madre (contiene grano), miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), burro di cacao, uova, cacao (cacao, carbonato di potassio), polvere di caffè (0,2% - Extra UE), sale, agenti lievitanti, (E450i, E500ii, amido), lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere altra frutta a guscio.
Ingredienti: nocciole Etna 23,5%, pasta di nocciole gentile 23,5%, zucchero a velo (zucchero semolato, amido di mais), farina di nocciole 15,3%, farina di mandorle, latte scremato in polvere. Può contenere uova, grano e altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1601/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 22 g |
| di cui saturi | 10 g |
| Carboidrati | 39 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,40 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
MARRAKECH | HAZELNUT PRALINE, SOUR CHERRY AND COFFEE + SPREAD
Dedicated to the city of Marrakech, home to our restaurant Sesamo located inside the Royal Mansour Hotel, our Marrakech panettone is made with hazelnut praline, Italian sour cherries and espresso powder, paired with a sac-à-poche of Crema Favola, our sweet hazelnut spread.
Better served warm!
Heat in a 80°C oven for 10 minutes to bring out the aromas.
Weight cake: 750 g
Weight cream: 150g
Expiration date: 3 months from production date.
Currently available for pre-order and will be shipped starting the first week of November.
All our leavened products are made by hand in our pastry lab, MammaRita, using a sourdough starter and are allowed to rise naturally at low temperature using two-phase leavening process. As a result, our panettoni are fully leavened and particularly aromatic. Our leavened breads don't contain any artificial colors, preservatives or hydrogenated fats.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, marasche (10,4% - Italia) (ciliegie, zucchero, succo di marasche, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, acido citrico, antociani, E120), zucchero semolato, pralinato di nocciola (5,5% - Italia - Piemonte igp) (nocciole, zucchero, lecitina di girasole), lievito madre (contiene grano), miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), burro di cacao, uova, cacao (cacao, carbonato di potassio), polvere di caffè (0,2% - Extra UE), sale, agenti lievitanti, (E450i, E500ii, amido), lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere altra frutta a guscio.
Ingredienti: nocciole Etna 23,5%, pasta di nocciole gentile 23,5%, zucchero a velo (zucchero semolato, amido di mais), farina di nocciole 15,3%, farina di mandorle, latte scremato in polvere. Può contenere uova, grano e altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1601/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 22 g |
| di cui saturi | 10 g |
| Carboidrati | 39 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,40 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it