PRANZO DI NATALE | ALAJMO CORTINA

MENU 

Millefoglie di radicchio alla rosa

Cappuccino di grancevola, cannollicchi e garusoli con bottarga di muggine 

Brodo di cappone con tortellini di zucca in mostarda

Risotto scampi e cime di rapa

Polenta croccante con patè di fegatini, speck d’oca e radicchi amari

Giambonetto di gallina
con purè di patate alla curcuma, salsa verde e cren

Semifreddo di mandorlato al caffè

Sgroppino di agrumi 

Olimpico con zabaione caldo

Il prezzo è da intendersi a persona, bevande escluse.

N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità dell'evento, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie

Politica di cancellazione: In caso di cancellazione vi chiediamo cortesemente di scrivere a: booking@alajmo.it. Per le cancellazioni effettuate meno di 7 giorni prima dalla data dell'evento, verrà trattenuto l'intero importo.