PRANZO DI NATALE | LE CEMENTINE

MENU 

Pinzimonio 
Frittelle di zucca
Sopressa con focaccia croccante 
Polentina calda con fonduta di blu di capra
 
Tortellini di mortadella
con salsa al burro e parmigiano
 
Risotto al ragù di corte con radicchio
spremuta d’agrumi e crema fredda di cime di rapa
 
Canevera di guancia di vitellone all’olio
con carote e pastinaca arrostite e purè di sedano alla curcuma
 
Creme caramel al profumo di panettone 
 
Ducale con crema al cioccolato e tartufo bianco

MENU BAMBINI

Cappuccino alla bolognese

Tortelli con salsa parmigiano

Savoiardi di riso
con gelato alla vaniglia e crema eccezione

I prezzi sono da intendersi a persona.

L'opzione "con abbinamento vini" comprende 4 calici a persona.

N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità dell'evento, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie.

Politica di cancellazione: In caso di cancellazione vi chiediamo cortesemente di scrivere a: booking@alajmo.it. Per le cancellazioni effettuate meno di 7 giorni prima dalla data dell'evento, verrà trattenuto l'intero importo.