Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it
EASTER BY ALAJMO | CALANDRA
In Italy, Easter is traditionally celebrated with a dove-shaped sweat leavened bread called colomba. The light fragrant “colomba” is further flavored with candied orange and citron peels. We call our Easter breads Calandra, a small migratory bird, rather than Colomba as a play on the name our flagship restaurant.
Weight: 750g
N.B. For orders placed after March 22nd, we can't guarantee delivery by Easter. However, you can find all of our sweet breads and chocolate eggs in our restaurants.
Note: All our leavened products are made using a sourdough starter and are allowed to rise naturally at low-temperature using two-phase leavening process. As a result, our sweet breads are fully-leavened and particularly aromatic. Because we don't use any artificial colors, preservatives or hydrogenated fats, they have an expiration date of two months.
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it