Ingredienti: farina di grano tenero, farina integrale di grano tipo 2, lievito madre (contiene grano), farina di segale, sale, semi misti (zucca, girasole, sesamo, in proporzione variabile) malto d'orzo, malto di frumento. Può contenere latte, uova e frutta a guscio.
PAIN ALAJMO | PAIN BLANC DE MAX
Le pain servi aux Calandre à déguster chez vous. La pâte est réalisée avec de la farine de blé dur variété Russello et du levain mère à haute hydratation.
Ce pain se conserve facilement 4 à 5 jours à température ambiante. Délicieux aussi réchauffé au four ou toasté au grille-pain. Il est possible de le congeler.
Boules de 300 g ou 800 g
Ingredienti: farina di grano tenero, farina integrale di grano tipo 2, lievito madre (contiene grano), farina di segale, sale, semi misti (zucca, girasole, sesamo, in proporzione variabile) malto d'orzo, malto di frumento. Può contenere latte, uova e frutta a guscio.