SAFFRONMAN | ZAFFERANO IN PISTILLI

Questo zafferano, detto “Azafràn de la Mancha”, si coltiva unicamente nella regione di Castilla la Mancha, vicino Toledo. La produzione avviene ancora totalmente a mano, dalla raccolta dei fiori alla separazione degli stimmi, fino all’essiccazione effettuata sopra filtri a setaccio di seta.

Confezione da: 1g