Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it
PÂQUES BY ALAJMO | CALANDRA
En Italie, Pâques est traditionnellement célébrée avec un dessert en forme de colombe appelé ‘colomba’. Notre colombe classique est préparée dans notre Laboratoire MammaRita avec du beurre, des écorces d’orange et de cédrat confits. Nous l’avons rebaptisée ‘Calandra’, un mot qui désigne un petit oiseau migrateur, en clin d’œil à notre restaurant phare ‘Le Calandre’.
Poids : 750 g
N.B. Pour les commandes passées après le 22 mars, nous ne garantissons pas la livraison avant Pâques. Cependant, nous vous rappelons que vous pouvez également trouver des produits de Pâques dans nos magasins.
Tous nos desserts à base de levain mère suivent une fermentation longue à basse température et une levée en deux phases. Ce processus de maturation naturel leur confère une texture moelleuse et des arômes bien développés. Sans colorants, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées, ils sont à consommer dans un délai de deux mois.
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it