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COUTEAUX ALAJMO | IL RE
€295
Couteau de chef polyvalent.
Lame de 21,5 cm.
Ce couteau, pièce unique façonnée à la main, est réalisé avec une lame en acier japonais SanMai, composée d’une couche centrale en acier VG-10, extrêmement dur (60/61 HRC), et de deux plaques extérieures en acier inoxydable damassé de 33 couches de chaque côté.