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IL CALANDRINO | SELVAGGINA E TARTUFO - 24 OTTOBRE
€140
MENU
Carpaccio di tataki di cervo
con wasabi e spaghettini di verdure
Pane brioche grigliato
con paté di selvaggina e tartufo bianco
Ravioli di grano arso e castagne
al tartufo bianco con lepre
Risotto di funghi e fagiano
con salsa di alloro
Rossini al tartufo bianco di daino
con spinaci al burro
Cremino caramellato al tartufo bianco
con salsa di mele renette al rum
Il menu potrà subire delle leggere variazioni.
Il prezzo è da intendersi a persona, bevande escluse.
ll rimborso è previsto solo in caso di cancellazione dell'evento.
N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità della serata, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie.