Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, marasche (10,4% - Italia) (ciliegie, zucchero, succo di marasche, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, acido citrico, antociani, E120), zucchero semolato, pralinato di nocciola (5,5% - Italia - Piemonte igp) (nocciole, zucchero, lecitina di girasole), lievito madre (contiene grano), miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), burro di cacao, uova, cacao (cacao, carbonato di potassio), polvere di caffè (0,2% - Extra UE), sale, agenti lievitanti, (E450i, E500ii, amido), lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere altra frutta a guscio.

 

Ingredienti: nocciole Etna 23,5%, pasta di nocciole gentile 23,5%, zucchero a velo (zucchero semolato, amido di mais), farina di nocciole 15,3%, farina di mandorle, latte scremato in polvere. Può contenere uova, grano e altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1601/ kcal 383
Grassi Totali 22 g
di cui saturi10 g
Carboidrati39 g
di cui zuccheri 20 g
Fibre1,9 g
Proteine6,4 g
Sale0,40 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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DESSERT AU LEVAIN ALAJMO | MARRAKECH

€45

Ce dessert, inspiré par les couleurs, les parfums et les épices de Marrakech, est confectionné avec du beurre, des cerises marasques, du praliné aux noisettes et de la poudre de café. Il s’accompagne de crème à tartiner à la noisette.

Nous vous conseillons de déguster votre dessert tiède (10 minutes au four à 80°C).

Poids dessert : 750 g
Poids crème : 150 g

Tous nos desserts au levain naturel suivent une fermentation longue à basse température et une levée en deux phases. Ce processus de maturation naturel leur confère une texture moelleuse et des arômes bien développés. Sans colorants, ni conservateurs, ni graisses hydrogénées, ils sont à consommer dans un délai de deux mois.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, marasche (10,4% - Italia) (ciliegie, zucchero, succo di marasche, sciroppo di glucosio fruttosio, aromi, acido citrico, antociani, E120), zucchero semolato, pralinato di nocciola (5,5% - Italia - Piemonte igp) (nocciole, zucchero, lecitina di girasole), lievito madre (contiene grano), miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), burro di cacao, uova, cacao (cacao, carbonato di potassio), polvere di caffè (0,2% - Extra UE), sale, agenti lievitanti, (E450i, E500ii, amido), lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere altra frutta a guscio.

 

Ingredienti: nocciole Etna 23,5%, pasta di nocciole gentile 23,5%, zucchero a velo (zucchero semolato, amido di mais), farina di nocciole 15,3%, farina di mandorle, latte scremato in polvere. Può contenere uova, grano e altra frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1601/ kcal 383
Grassi Totali 22 g
di cui saturi10 g
Carboidrati39 g
di cui zuccheri 20 g
Fibre1,9 g
Proteine6,4 g
Sale0,40 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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