PANETTONE ALAJMO | MARRAKECH

€40

Ispirato alla città di Marrakech, ai suoi colori, profumi e spezie questo lievitato al burro con marasche, pralinato di nocciole, polvere di caffè viene abbinato ad una sac-à-poche della nostra Crema Favolosa, una crema spalmabile alla nocciola.

Consigliamo di scaldarlo 10 minuti nel forno a 80°C.

peso: 750 g

Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.

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