Ingredienti: mosto d’uva cotto acetificato. (contiene solfiti)
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1697 / kcal 399 |
| Grassi Totali | <0,1 g |
| di cui saturi | <0,01 g |
| Carboidrati | 98,6 g |
| di cui zuccheri | 93,5 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 0,088 g |
Imbottigliato per
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1
35030 Sarmeola di Rubano (PD) – Italia
+39.049.630303 - info@alajmo.it - WWW.ALAJMO.IT
da Società Agricola Tenuta del Cigno
via Pica, 310 Modena – Italia
DISPENSA ALAJMO | ACETO 30 ANNI
Ottenuto da mosto cotto invecchiato oltre 30 anni in pregiate botticelle di diversi legni (Gelso, Ciliegio, Castagno, Ginepro e Rovere), che conferiscono al prodotto morbidi aromi, sentori di prugna e ciliegia, caratteristiche intense e tipiche dell’ultimo legno, il Rovere italiano.
La famiglia Malpighi lo custodisce gelosamente e ne preleva il frutto per uso personale, non viene riconosciuto dal disciplinare in quanto non viene sottoposto al controllo, tuttavia per il suo metodo di invecchiamento e per il lungo periodo di maturazione delle preziose botti, possiamo considerarlo come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e noi lo amiamo molto.
Edizione limitata in 150 pezzi.
Peso: 50 ml
Ingredienti: mosto d’uva cotto acetificato. (contiene solfiti)
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1697 / kcal 399 |
| Grassi Totali | <0,1 g |
| di cui saturi | <0,01 g |
| Carboidrati | 98,6 g |
| di cui zuccheri | 93,5 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 0,088 g |
Imbottigliato per
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1
35030 Sarmeola di Rubano (PD) – Italia
+39.049.630303 - info@alajmo.it - WWW.ALAJMO.IT
da Società Agricola Tenuta del Cigno
via Pica, 310 Modena – Italia