RISOTTO PASSI D'ORO
“Passi d’oro nasce come una reinterpretazione di zafferano e liquirizia, ed è diventato nel tempo uno dei nostri grandi classici. È un piatto dedic...
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IL CALANDRINO | STOCCAFISSO, BACCALÀ, MERLUZZO - 26-27 MARZO
Il 26 e 27 marzo Il Calandrino dedica due serate a uno tra gli ingredienti più iconici della tradizione europea: il merluzzo.“Stoccafisso, Baccalà,...
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