INGREDIENTI: farina di frumento, burro, kumquat candito (15,3% - kumquat, zucchero), tuorlo dʼuovo, zucchero, lievito madre (contiene grano), sciroppo di zucchero invertito (regolatore di acidità: acido citrico e bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, uova intere, sale, curcuma in polvere (0,3%), lecitina di soia, agenti lievitanti (E450i, E500ii, amido), lievito di birra, zafferano (0,01%). Può contenere frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1715/ kcal 410 |
| Grassi Totali | 22 g |
| di cui saturi | 12 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 22 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,46 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
LIEVITATI ALAJMO I FOCACCIA RAGGIO DI SOLE
Dedicata a tutte le mamme, la focaccia Raggio di Sole nasce come un gesto di affetto da condividere. Un dolce pensato per celebrare la loro presenza con delicatezza e calore, proprio come la luce che ispira il suo nome.
L’impasto soffice è arricchito dalle note fresche e agrumate del kumquat, che donano vivacità al gusto. Curcuma e zafferano conferiscono il colore, evocando i riflessi dorati e caldi del raggio di sole.
Peso: 450g
Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.
INGREDIENTI: farina di frumento, burro, kumquat candito (15,3% - kumquat, zucchero), tuorlo dʼuovo, zucchero, lievito madre (contiene grano), sciroppo di zucchero invertito (regolatore di acidità: acido citrico e bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, uova intere, sale, curcuma in polvere (0,3%), lecitina di soia, agenti lievitanti (E450i, E500ii, amido), lievito di birra, zafferano (0,01%). Può contenere frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1715/ kcal 410 |
| Grassi Totali | 22 g |
| di cui saturi | 12 g |
| Carboidrati | 46 g |
| di cui zuccheri | 22 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,3 g |
| Sale | 0,46 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo S.p.A. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (PD)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it