Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it
PASQUA ALAJMO | CALANDRA
Nel nostro Laboratorio MammaRita si libra in aria la colomba classica al burro, con arancia e cedro canditi, da noi ribattezzata con il nome Calandra, un uccello della famiglia delle allodole, in omaggio al ristorante Le Calandre.
Peso: 750g
N.B.: Per ordini effettuati dopo il 13 aprile non garantiamo la consegna entro Pasqua. Vi ricordiamo, però, che potete trovare i prodotti di Pasqua anche presso i nostri locali.
Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, cedro candito (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), arancio candito (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, olio di mais, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, burro di cacao, sale, amido di mais, lecitina di soia, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1596/ kcal 382 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 9,8 g |
| Carboidrati | 41,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,4 g |
| Sale | 0,41 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it