PALETA JOSELITO | GRAN RESERVA 30 MESI

€22

La paleta o spalla, corrisponde alla parte anteriore delle zampe. Si distingue per la sua consistenza tenera e oleosa. La carne presenta tonalità scarlatte e il suo gusto  succulento è in grado di sedurre il palato. 

Dal 1868 Vicente Gómez custodisce il segreto di una tradizione che si tramanda da sei generazioni con un unica missione: realizzare il miglior prosciutto del mondo.

Peso: 70 g

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