Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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ALAJMO CHRISTMAS CAKE | ARLECCHINO WITH EXTRA VIRGIN OLIVE OIL AND CANDIED FRUIT

€42
Arlecchino is our take on classic Italian panettone, a sweet leavened bread traditionally consumed at the holidays, made candied orange and citron peels. Our recipe calls for extra virgin olive oil in place of butter making the sweet bread particularly light and aromatic.

We recommend heating it for 10 minutes in the oven at 80 °C before serving.

Weight: 750 g

All our leavened products are made using a sourdough starter and are allowed to rise naturally at low-temperature using two-phase leavening process. As a result, our panettoni are fully-leavened and particularly aromatic. Because we don't use any artificial colors, preservatives or hydrogenated fats, they have an expiration date of two months.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

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