Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, albicocche candite 12,6% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo, zucchero, olio extravergine di oliva 7,1%, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, mandorle, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, olio di mais, lecitina di soia, amido di mais, fave di tonka 0,05%, sale, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1616 / kcal 387 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 42,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,08 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it
LIEVITATI ALAJMO | FOCACCIA ALL'OLIO CON ALBICOCCA CANDITA E FAVA DI TONKA
Il nostro Laboratorio MammaRita ha sfornato questa focaccia dai sapori dolci e delicati che richiamano la tradizione. All'albicocca candita si unisce il gusto ricco e avvolgente, simile alla vaniglia, della fava di Tonka, in un impasto reso leggero grazie all'olio extravergine di oliva al posto del burro.
Peso: 750g
Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.
Ingredienti: farina di frumento tipo 00, burro, albicocche candite 12,6% (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), tuorlo d’uovo, zucchero, olio extravergine di oliva 7,1%, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), granella di zucchero, mandorle, albume d’uovo, zucchero integrale di canna, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, acido citrico, bicarbonato di sodio), miele di acacia, olio di mais, lecitina di soia, amido di mais, fave di tonka 0,05%, sale, lievito di birra, vaniglia in bacche. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1616 / kcal 387 |
| Grassi Totali | 21,0 g |
| di cui saturi | 6,1 g |
| Carboidrati | 42,0 g |
| di cui zuccheri | 20,0 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,08 g |
Prodotto e confezionato da Alajmo S.p.A
via Liguria, 1 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)
Tel: 049 630303 - info@alajmo.it