Ingredienti: farina di frumento 00, tuorlo d’uovo, peperone del Piquillo candito (10,3% - Spagna - peperone Del Piquillo, zucchero), zucchero, olio extravergine di oliva, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), gocce di cioccolato fondente (3,1% - Extra UE - zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, miele di acacia, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, regolatore di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio), grue di cacao, sale, peperoncino candito (0,1% - Italia - peperoncino, zucchero), emulsionante: lecitina di soia, olio semi mais, amido di mais, lievito di birra, fave tonka. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20, 0 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 45,0 g |
| di cui zuccheri | 24,0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 0,41 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
ALAJMO BAKED GOODS | MEDITERRANEAN FOCACCIA
A focaccia inspired by the intense aromas of the Mediterranean scrub, made with extra virgin olive oil and enriched with candied bell peppers and chili peppers, which give aromatic and slightly spicy notes. Everything is harmonized by a touch of dark chocolate, which adds a delicate roundness and a balance between sweet and savory.
Weight: 500g
All leavened products are made in our MammaRita Lab pastry shop. We work them by hand, allowing the sourdough, through low-temperature fermentation and two-stage leavening, to reach its natural development, giving the dough homogeneity and a harmonious enhancement of flavors. They do not contain artificial colors, preservatives, or hydrogenated fats.
Ingredienti: farina di frumento 00, tuorlo d’uovo, peperone del Piquillo candito (10,3% - Spagna - peperone Del Piquillo, zucchero), zucchero, olio extravergine di oliva, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), gocce di cioccolato fondente (3,1% - Extra UE - zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, miele di acacia, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, regolatore di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio), grue di cacao, sale, peperoncino candito (0,1% - Italia - peperoncino, zucchero), emulsionante: lecitina di soia, olio semi mais, amido di mais, lievito di birra, fave tonka. Può contenere altra frutta a guscio.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20, 0 g |
| di cui saturi | 6,5 g |
| Carboidrati | 45,0 g |
| di cui zuccheri | 24,0 g |
| Fibre | 1,5 g |
| Proteine | 6,0 g |
| Sale | 0,41 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it



