IL CALANDRINO | SERATA SI-TOMATO 27 GIUGNO

MENU

Insalata di pomodori con pane, spremuta di barbabietola, cipolla e salsa di basilico

Sorbetti colorati di pomodorini con ceviche di orata al tabasco verde

Mozzarella di pomodoro con salsa di ricotta in salvietta, spremuta di olive nere e polvere di melanzane alla brace

Spaghetti freddi aglio, olio e peperoncino con tartare di Bloody Mary

Risotto al caffè, capperoni, colatura di pomodoro e latte di stracciatella

Pizzaiola di baccalà di fresca salatura

Coniglio fritto con salsa rubra

Sfoglia croccante con ciliegini semi canditi e fior di latte all'estragone

Il prezzo è da intendersi a persona, bevande escluse.

POLITICA DI CANCELLAZIONE: La cancellazione, senza alcuna penale, potrà essere effettuata fino a 7 giorni prima dell’evento via e-mail a marketing@alajmo.it.
Dal 6° giorno al giorno stesso dell’evento non verrà più effettuato il rimborso.

N.B. Ci scusiamo ma, data la particolarità della serata, il menù non potrà subire modifiche per intolleranze e/o allergie.