Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 1,7 |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,42 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it
ARLECCHINO | CLASSICO ALL’OLIO
Per chi ama la leggerezza e la rassicurazione – Max Alajmo
Il classico con arancia e cedro canditi ma reso leggero dall’olio extravergine di oliva al posto del burro, in grado di potenziare l’espressività degli aromi e il trasporto dei profumi.
Più buono caldo!
Per esaltarne gli aromi e renderlo più goloso, consigliamo di scaldarlo 10 minuti nel forno a 80°C.
Peso: 750 g
Scadenza: 3 mesi dalla data di produzione.
Tutti i lievitati vengono realizzati nel nostro laboratorio di pasticceria MammaRita Lab. Li lavoriamo a mano, permettendo al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contengono coloranti, conservanti e grassi idrogenati.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.
| Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g | |
|---|---|
| Valore energetico | kJ 1600/ kcal 383 |
| Grassi Totali | 20 g |
| di cui saturi | 3,5 g |
| Carboidrati | 44 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Fibre | 1,7 |
| Proteine | 5,8 g |
| Sale | 0,42 g |
Conservare in luogo fresco e asciutto
Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.
Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it