LA FAMIGLIA ALAJMO CELEBRA CON ORGOGLIO L’IMPORTANTE ANNIVERSARIO CON UNmenu dedicato alla miscela di caffè, creata in esclusiva dal laboratorio di torrefazione giamaica caffè, e una tazzina iconica, realizzata dalla manifattura geminiano cozzi. Il locale apre nel 1638 con il nome “Il Rimedio”, dovuto al vino Malvasia venduto all’interno che si riteneva “rinvigorisse le membra e risvegliasse lo spirito”. Il 28 maggio 1775, Giorgio Quadri sbarca a Venezia dopo aver lasciato Corfù insieme alla moglie Naxina ed ebbe l’idea di investire gli averi di famiglia in un locale che vendesse“l’acqua negra bollente”. I due innamorati acquistarono quindi l’allora Rimedio, sotto le Procuratie Vecchie. Inizia così la storia del Gran Caffè Quadri che avrà un altro passaggio cruciale nel 1830, quando la gestione passa ai fratelli Vaerini che ristrutturarono gli interni aggiungendo il Ristorante Quadri al piano superiore.
Oggi, i tre locali Gran Caffè Quadri, Bistrot Quadrino e Ristorante Quadri pRESENTANO ognuno una propria anima e identità gastronomica.
TAZZINA 250
Una tazzina iconica, in fine porcellana, realizzata dalla storica Manifattura Geminiano Cozzi, Fondata a Venezia nel 1765, Come dedica a questo importante anniversario.
Il nostro iconico caffè, nel nuovo packaging dedicato ai 250 anni, e la tazzina realizzata dalla storica manifattura Geminiano cozzi, fondata a venezia nel 1765
La miscela di caffè, creata in esclusiva dal laboratorio di torrefazione giamaica caffè di verona, diventa protagonista in una serie di preparazioni inedite.
