Le Calandre - 20 anni di tre stelle Michelin

Oggi, con l'uscita della Guida Rossa 2022, Le Calandre festeggia 20 anni di tre stelle Michelin!

Era il 27 novembre 2002 quando ci veniva annunciato in diretta durante la trasmissione Porta a Porta che Max diventava, a soli 28 anni, il più giovane chef nella storia a ricevere l’ambito riconoscimento.

Ringraziamo innanzitutto Michelin per la fiducia, i nostri meravigliosi clienti per averci seguito in tutti questi anni e tutti i nostri preziosi collaboratori senza dei quali nulla sarebbe potuto accadere.

Max, Raf e tutta la famiglia Alajmo