La Vita è CiamBella!

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Siamo felici di poter condividere l'iniziativa promossa da La Miglior Vita Possibile che ha coinvolto Massimiliano Alajmo e altri sei Maestri del G...

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I MENU DELLE FESTE

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Max, insieme a tutti gli chef, stanno realizzando i menu di Natale e della notte di San Silvestro per festeggiare insieme. Si va dalla proposta sem...

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La Pazientina

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C’è un dolce a Padova il cui nome sembra derivare dalla pazienza che le monache impiegavano nella sua realizzazione: La Pazientina. Per la famiglia...

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CONSERVA ALL'ITALIANA

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Grande riconoscenza alla Giamaica caffè di Verona per ogni chicco tostato.La Conserva all’italiana, che rappresenta una sintesi della nostra collab...

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LA TARTARE DI ERMINIO

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Al Calandrino, ogni ultimo mercoledì del mese, potete trovare Erminio Alajmo che, direttamente al vostro tavolo, vi prepara la sua leggendaria tar...

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ALAJMO+ CLUB

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Nasce J-FARM

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Attenzione al territorio, ricerca, sperimentazione e innovazione: è a partire da questi valori comuni che nasce J-FARM, la nuova joint venture t...

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