ACQUAPAZZA | COLATURA DI ALICI

Viene prodotto dall’azienda Acquapazza Gourmet, una piccola azienda artigianale a Cetara, con alici pescate nel golfo di Salerno tra Amalfi e Capri. Questa salsa dal colore ambrato, scuro e brillante è caratterizzata da un notevole sapore umami e dall’odore tipico delle acciughe salate.

Alici, sale.

Allergeni: pesce.

Per 100 grammi di prodotto
kJ 541 / kcal 130
Grassi totali: 0,19 g
di cui saturi: < 0,01 g
Carboidrati: 8,8 g
di cui zuccheri: < 0,01 g
Proteine: 23,31 g
Sale: 20,0 g

Da conservare in luogo fresco e asciutto.