Questo caviale proviene da storioni di media taglia che raggiungono la loro maturità tra i 5 e 6 anni, a quel punto le femmine depongono le loro uova. Quest’ultime si caratterizzano per le piccole dimensioni, un colore scuro, quasi nero e una consistenza cremosa, vellutata che delizia il palato.
Il nostro caviale è il frutto della selezione a crudo delle migliori uova fresche per forma e colore di Storione Siberiano. Il risultato è un prodotto di classe, estremamente fresco, salutare, e che può causare dipendenza. Da consumarsi il prima possibile senza moderazione con le persone che amate.
5 pezzature: 10g/30g/50g/100g/200g
N.B: per grammature superiori a 200g si prega di scrivere a ordini@alajmo.it
