Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

Indietro

DOLCE LIEVITATO ALAJMO | ARLECCHINO

€42

Il classico con arancia e cedro canditi ma reso leggero dall’olio extravergine di oliva al posto del burro, in grado di potenziare l’espressività degli aromi e il trasporto dei profumi.

Consigliamo di scaldarlo 10 minuti nel forno a 80°C.

Peso: 750 g

Tutti i nostri lievitati vengono realizzati con una lavorazione che permette al lievito madre, attraverso una fermentazione a bassa temperatura e ad una lievitazione in due fasi, di raggiungere il suo naturale sviluppo conferendo all’impasto omogeneità ed esaltazione armonica dei sapori. Non contenendo coloranti, conservanti e grassi idrogenati hanno una scadenza di due mesi.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, zucchero, arancia candita (8,3% - Italia) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), cedro candito (8,3% - Italia) (scorza di cedro, sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero), olio extravergine d’oliva (15,8% - Italia - Palermo), burro di cacao, lievito madre (contiene grano), tuorlo d’uovo, uvetta, miele, zucchero invertito (zucchero, acido citrico, bicarbonato), sale, lecitina di soia, lievito di birra. Può contenere frutta a guscio e latte.

 

Informazioni nutrizionali - Valori medi per 100 g
Valore energetico kJ 1600/ kcal 383
Grassi Totali 20 g
di cui saturi3,5 g
Carboidrati44 g
di cui zuccheri 24 g
Fibre1,7
Proteine5,8 g
Sale0,42 g

Conservare in luogo fresco e asciutto 

Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.

Prodotto e confezionato da:
Alajmo s.p.a. via Liguria, 1 Sarmeola di Rubano (pd)
presso Mammarita lab via G. Galilei, 9 Sarmeola di Rubano (PD)
tel. 049 630303 - info@alajmo.it - www.alajmo.it

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE...

Prodotti visti recentemente