Elegante: coltello in acciaio giapponese perfetto per carne e pesce.
Descrizione
Coltello a lama lunga da 24 cm, perfetto per affettare carni e pesci con precisione e stile.
Realizzato a mano, vanta una lama in acciaio giapponese SanMai: uno strato centrale in acciaio VG-10 (durezza 60/61 HRC) circondato da due lastre esterne di acciaio inossidabile damascato a 33 strati per lato, per un taglio impeccabile e duraturo.
L’impugnatura in palissandro garantisce stabilità, resistenza e un tocco elegante, rendendo questo coltello un pezzo unico di artigianalità e design.
Curiamo l'intera esperienza gastronomica progettando su misura stoviglie e illuminazione.
Nata dalla visione di Massimiliano e Raffaele e realizzata da maestri artigiani italiani, questa linea dal design esclusivo unisce antichi saperi a dettagli unici, dove ogni oggetto racconta una storia.