LA COLLEZIONE ALAJMO

LINGUINE

Name: LINGUINE
Brand: Alajmo
SKU: 112000093
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

€4,90

9,8€/Kg

Pasta di grano duro Alajmo: Linguine, trafilate al bronzo, perfette per sughi da base di pesce

Formato: 500 g

Descrizione

Le Linguine Alajmo sono la pasta ideale per esaltare i piatti di pesce, grazie alla loro capacità di trattenere i condimenti e valorizzare i sapori.

Realizzate con le migliori semole di grano duro e acqua purissima, vengono lavorate esclusivamente con trafile al bronzo e seguono un processo lento di deumidificazione ed essiccazione che dura dalle 20 alle 56 ore. L’impasto impiega circa 25 minuti per amalgamarsi perfettamente, sviluppando una maglia glutinica essenziale per conferire elasticità, tenacia e una consistenza al dente.

Ingredienti e Allergeni

Semola di grano duro (Italia), acqua.
Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Allergeni: Glutine. Può contenere Soia e Senape.

Valori nutrizionali

Per 100 grammi di prodotto
kJ 1413,60 / kcal 339
Grassi totali: 2,30 g
di cui saturi: 0,4 g
Carboidrati: 72,30 g
di cui zuccheri: 4,10 g
Fibre: 3,20 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,02 g

Modalità di conservazione

Conservare lontano da fonti di calore e dalla luce ed evitare ambienti umidi.

Commercializzato da Alajmo Spa. Prodotto e confezionato in Via Padula, 48/50 - 80030 Castello di Cisterna (NA).

LINGUINE

€4,90

La Collezione Alajmo

Da oltre trent'anni collaboriamo con eccellenti realtà familiari italiane e tra i migliori produttori italiani, condividendo valori di autenticità e innovazione. Da questa sinergia storica nasce una curata selezione di prodotti, realizzata esclusivamente sulle ricette originali di Massimiliano Alajmo.

Scopri di più

La nostra linea di Pasta al Grano Duro

Vedi tutto