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DAL NOSTRO MAMMARITA LAB

FOCACCIA MEDITERRANEA

Prezzo scontato€32,00
64€/Kg

Una focaccia intensa, dal carattere mediterraneo.

Formato: 500 g

Descrizione

Una focaccia ispirata ai profumi intensi della macchia mediterranea, realizzata con olio extravergine di oliva e arricchita da peperoni e peperoncini canditi, che donano note aromatiche e leggermente piccanti. Il tutto è armonizzato da un tocco di cioccolato fondente, che aggiunge una delicata rotondità e un equilibrio tra dolce e sapido.

Ingredienti e Allergeni

Farina di frumento 00, tuorlo d’uovo, peperone del Piquillo candito (10,3% - Spagna - peperone Del Piquillo, zucchero), zucchero, olio extravergine di oliva, burro di cacao, lievito madre (contiene grano), gocce di cioccolato fondente (3,1% - Extra UE - zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), albume d’uovo, zucchero integrale di canna, mandorle, miele di acacia, zucchero invertito (zucchero semolato, acqua, regolatore di acidità: acido citrico, bicarbonato di sodio), grue di cacao, sale, peperoncino candito (0,1% - Italia - peperoncino, zucchero), emulsionante: lecitina di soia, olio semi mais, amido di mais, lievito di birra, fave tonka. Può contenere altra frutta a guscio.

Allergeni: Glutine, Uova, Soia, Frutta a guscio

Valori nutrizionali

Per 100 grammi di prodotto
kJ 1600 / kcal 383
Grassi totali: 20, 0 g
di cui saturi: 6,5 g
Carboidrati: 45,0 g
di cui zuccheri: 24,0 g
Fibre: 1,5 g
Proteine: 6,0 g
Sale: 0,41 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Prodotto e confezionato da ALAJMO S.p.A presso MammaRita Lab, via G. Galilei, 9 - 35030 Sarmeola di Rubano (PD)

FOCACCIA MEDITERRANEA
FOCACCIA MEDITERRANEA Prezzo scontato€32,00

Dal Nostro MammaRita Lab

La sede MammaRita Lab, dedicata a Rita, chef e mamma di Massimiliano, Raffaele e Laura, ospita il nostro laboratorio di ricerca e sviluppo, lo spazio produttivo di tutti i nostri prodotti di pasticceria e da forno.

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