TORTA MORBIDA | LEONE

La Torta Leone Alajmo nasce dall’amicizia dei fratelli Alajmo con Teo Musso del Birrificio Baladin.

Questo dolce fonde le note dei cereali tostati e i sentori di cioccolato, fave di cacao e caffè della birra Leön con il cioccolato fondente, in un impasto reso leggero dall’olio extravergine di oliva.

Un equilibrio raffinato di aromi e consistenze, perfetto per una pausa golos

Birra Leon Baladin (acqua, malto d'orzo, luppolo, zucchero, lievito)(27,2%), zucchero integrale, farina di grano tipo 00, uova, olio extravergine d'oliva (8,1% - Italia - Palermo), cacao, burro di cacao, cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, lecitina di soia), agenti lievitanti (E450i, E500ii, amido), sale, vaniglia.
Glassa: cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao 66%, burro di cacao, lecitina di soia), zucchero, acqua, zucchero fondente (zucchero di canna, sciroppo di glucosio), massa di cacao, glucosio, olio di vinacciolo, salsa di soia (soia, acqua, sale marino, mirin (riso dolce, acqua, riso), farina di orzo, koji (aspergillus oryzae).
Può contenere LATTE e FRUTTA A GUSCIO.

Allergeni: Glutine, Uova, Soia. Può contenere tracce di Latte e Frutta a Guscio.

Per 100 grammi di prodotto
kJ 1514 / kcal 361
Grassi totali: 55,7 g
di cui saturi: 44,3 g
Carboidrati: 45 g
di cui zuccheri: 25,6 g
Proteine: 6,1 g
Sale: 0,610 g

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione conservare a temperatura ambiente e consumare entro 6 giorni.