LA TARTARE DI ERMINIO
Al Calandrino, ogni ultimo mercoledì del mese, potete trovare Erminio Alajmo che, direttamente al vostro tavolo, vi prepara la sua leggendaria tartare. Gli ingredienti che compongono questo piat...
Le Calandre - 20 anni di tre stelle Michelin
Con l'uscita della Guida Rossa 2022, Le Calandre festeggia 20 anni di tre stelle Michelin!Era il 27 novembre 2002 quando ci veniva annunciato in diretta durante la trasmissione Porta a Porta che M...
ALAJMO+ CLUB
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