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INSACCATI ALAJMO I SALAME RE NERO 300G

€17,50

Realizzato con carne di suini Re nero provenienti da allevamenti selezionati in cui viene seguito un preciso protocollo di alimentazione e crescita che prevede periodi allo stato brado durante i quali gli animali si cibano di ghiande, radici e cereali. All'impasto vengono aggiunti solo sale e pepe, successivamente viene insaccato e legato rigorosamente a mano.

Peso: ca. 300g

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